Antibióticos y ultraprocesados afectan equilibrio de la microbiota

La incorporación de prebióticos y probióticos en la alimentación de los niños puede tener un impacto significativo en su salud, ya que ayuda a desarrollar una microbiota equilibrada, reduce los procesos inflamatorios y apoya la prevención de infecciones y trastornos digestivos. La doctora Rosa Acevedo Saladín, pediatra y nutrióloga clínica, enfatizó que el uso adecuado de los simbióticos (prebióticos y probióticos) en niños y adolescentes es una herramienta segura con importantes implicaciones en la prevención y manejo de diversas condiciones de salud.

La microbiota es esencial para la salud infantil, ya que influye en el crecimiento, la digestión, el desarrollo del sistema inmunológico y la salud mental. La alteración temprana de la microbiota puede tener consecuencias a corto y largo plazo, como una mayor susceptibilidad a infecciones, alergias, enfermedades digestivas, obesidad, diabetes y trastornos inflamatorios crónicos. Es importante incluir alimentos ricos en prebióticos, como el ajo, la cebolla y las legumbres, y probióticos, como el yogur y el kéfir, en la dieta para mantener una microbiota saludable y fortalecer el sistema inmunológico. El uso responsable de los simbióticos basado en evidencia científica es clave para obtener beneficios reales en la salud pediátrica.